Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Салат апельсиновый с креветками и авокадо

Рецепт в категориях:

Салат апельсиновый с креветками и авокадо

400 г отварных креветок

1 авокадо

1 апельсин

1/2 головки репчатого лука

лимонный сок

соль

Соус:

2 ст.л. масла оливкового

1 капля уксуса бальзамико

мед (по вкусу)

Приготовить соус: масло налить в миску, добавить уксус и мед по вкусу, перемешать.

Отварные очищенные креветки нарезать, или не нарезать, если они не крупные, выложить в салатник.

Очистить авокадо, убрать косточку, нарезать кубиками и полить лимонным соком, добавить к креветкам.

Апельсин разрезать пополам, аккуратно достать мякоть, убрать все пленки и нарезать ее кубиками, добавить к креветкам с авокадо.

Апельсиновым половинкам придать желаемую форму (можно надрезать края в виде зубчиков и т.д.).

Мелко нарезать лук, добавить в салат, влить маринад, посолить, перемешать.

Выложить салат апельсиновый с креветками и авокадо в половинки апельсина, оформить по вкусу и охладить перед подачей.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 25
Посмотрите новогодние рецепты