Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Рулет мясной с сыром и ветчиной «Кордон блю»

Рецепт в категориях:

Рулет мясной с сыром и ветчиной «Кордон блю»

900 г фарша из говядины

140 г сыра

120 г ветчины

2 яйца

2 ломтика хлеба свежего

1 головка репчатого лука

1 ч.л. перца

1 ч.л. соли

Перемешать фарш с перемолотым в крошку хлебом, яйцом, рубленым луком, поперчить и посолить, выложить на пищевую пленку и разровнять.

Нарезать ветчину полосками, на крупной терке потереть сыр.

Выложить ветчину по всей поверхности фарша, посыпать сверху сыром, аккуратно свернуть все в рулет.

Выложить рулет в форму для запекания, смазанную маслом.

Выпекается рулет мясной с сыром и ветчиной «Кордон блю» в разогретой до 350 градусов духовке не менее часа до полной готовности.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 17     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться