Постные блюда670 вкусных блюд

Поститесь на здоровье!

Добавить рецепт

Идеи оформления и подачи салата «Сельдь под шубой»

Идеи оформления и подачи салата «Сельдь под шубой»

Традиционные новогодние салаты, которые ставили на праздничный стол наши бабушки, мамы, а теперь ставим и мы – это те нотки, без которых не обойдется ни одна настоящая новогодняя симфония. Однако и повторяться при этом не хочется – на помощь в такой ситуации приходят креативные идеи оформления и подачи традиционных новогодних кушаний. Сегодня мы поговорим о салате «Сельдь под шубой».

Подача и оформление этого горячо любимого всеми салата может быть самой разнообразной – до чего дойдет фантазия. Однако, если при этом Вы хотите сохранить традиционный вкус, не забывайте использовать все ингредиенты салата: в классической версии используются тертая вареная морковь, картофель, свекла, слабосоленая сельдь, майонез, репчатый лук и яйцо.

Простой и очень эффектный вариант – сделать классический салат, выложив в правильной последовательности все ингредиенты, и оформить его зеленью, лимоном и цветами из свеклы, моркови и лука.

Не менее простой способ оформления – также собрать салат в классической последовательности и украсить сверху в виде «радуги», выложив тонкими полосками тертый на мелкой терке желток, белок, морковь, свеклу и рубленую зелень.

Также салат можно выложить в виде различных новогодних символов – елочки, деда мороза или, например, его сапожка – почему бы и нет?

И детям, и взрослым понравится оформление сельди под шубой в виде разных животных. Например, этот салат можно оформить свеклой, зеленью и морковью в виде рыбки.

Для встречи этого года, безусловно, наилучшим образом подойдет оформление сельди под шубой в виде змеи. Сделать это весьма легко: на плоское блюдо выложить салат слоями в виде туловища змеи, оформить зеленым горошком, сладким красным перцем и зеленью.

Очень выигрышный и интересный вариант – оформление новогоднего салата в виде торта. Для этого достаточно собирать салат, укладывая ингредиенты слоями в обратном порядке в форму для выпечки кекса, затем эту форму нужно убрать в холодильник на пару часов и перевернуть салат на плоское блюдо.

Еще более эффектной сельдь под шубой в виде торта будет со свечой или другим украшением в центре.

Если Вы предпочитаете классику, но хотите оригинально подать сельдь под шубой – выбирайте вариант так называемой ресторанной подачи: салат можно сделать порционно, выложив слои в круглые формочки, а затем перевернув на плоские тарелки.

Ну а для поклонников всего необычного также найдется немало вариантов. Сельдь под шубой можно подать порционно в бокалах в виде салата-коктейля.

Или же сделать из салата закусочный рулет: все ингредиенты выкладываются в обратном порядке на пищевую пленку, затем пласт салата аккуратно сворачивается в рулет.

Еще более необычный вариант – подать салат в тарталетках. Изысканно и оригинально.

Не бойтесь фантазировать и экспериментировать, удивляйте самих себя и гостей своими талантами, пусть Ваша сельдь под шубой будет самой фантастической! О том, как оформить другие традиционные новогодние кушанья, например, салат “Оливье” читайте на нашем сайте.

Совет: чтобы блюдо получилось вкусным и полезным, используйте высококачественные продукты проверенных производителей. Например, продукцию ТМ MAKFA. «Маkfa» – победитель в номинации «Выбор потребителя» на Овкусе.ру
   
Комментарии 96
Посмотрите видео рецепты
  • Закуска из грибочков и болгарского перца Закуска из грибочков и болгарского перца Предлагаю приготовить очень вкусную закуску из шампиньонов и болгарского перца. 254
  • Салат в год огненной обезьяны Салат в год огненной обезьяны В этом рецепте пойдет речь о том, как приготовить тематический салат в год огненной обезьяны – то есть оформленный в виде покровительницы этого года. 947
  • Закуска из шампиньонов Закуска из шампиньонов Сегодня я поделюсь с вами очень простым, но аппетитным вариантом приготовления закуски из шампиньонов, который подойдет как для постного, так и для праздничного застолья. 665
  • Творожная запеканка в мультиварке. Видео рецепт Творожная запеканка в мультиварке. Видео рецепт Творожная запеканка – любимый завтрак и просто обожаемый многими десерт, как детьми, так и взрослыми. 1277
  • Лаваш жаренный с колбасой и овощами Лаваш жаренный с колбасой и овощами Приготовьте очень вкусный лаваш с колбасой и овощами. Такое блюдо готовить очень просто и быстро. 1466
  • Как покрасить яйца в луковом отваре Как покрасить яйца в луковом отваре Что нам нужно так это много луковой шелухи и белые яйца. Снимаем с лука верхний слой шелухи, полностью чистить лук не нужно, чтоб он и дальше мог храниться. 97
  • Творожная пасха Творожная пасха Вот приближается Пасха и пора думать, что мы будем ставить на стол, я предлагаю приготовить очень вкусную самую простую творожную пасху. 228
  • Банановый кекс Банановый кекс Очень простой и вкусный банановый пирог, обязательно испеките такой вкусный кекс по нашему рецепту, ведь его по достоинству оценят ваши детки. 797