Опубликовать рецепт →

Сытный мясной салат с сыром и огурцами в булочках

Рецепт в категориях:

Сытный мясной салат с сыром и огурцами в булочках

150 г мяса (нежирная свинина/говядина/другое)

70 г сыра твердого

3 огурца маринованных

2-3 клубня картофеля

2 ст.л. кетчупа

2 ст.л. майонеза

зелень

Мясо нарезать некрупными кубиками, выложить на сковороду с небольшим количеством масла, обжарить до подрумянивания, влить ½ стакана горячей воды, положить лавровый лист, поперчить, посолить, накрыть крышкой и 10-15 мин потушить до мягкости, затем выложить мясо в салатник.

Огурцы нарезать, сыр потереть на крупной терке, добавить к мясу половину сыра и все огурцы.

Отваренный картофель нарезать кубиками, добавить в салат, положить рубленую зелень, заправить салат майонезом и кетчупом, перемешать.

Аккуратно срезать верхнюю часть булочки, осторожно, не повреждая стенки, выбрать мякоть, оставляя стенки не больше 5мм толщиной (дно может быть толще), выложить салат в получившуюся чашечку.

Выложить сверху на салат оставшийся сыр, накрыть срезанной верхушкой.

Сразу выложить булочку на выстеленный пергаментом лист для запекания и запечь в разогретой до средней температуры духовке 10 мин до расплавления и подрумянивания сыра.

Подается сытный мясной салат с сыром и огурцами в булочках горячим.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 17
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: