Опубликовать рецепт →

Салат из сыра и авокадо

Салат из сыра и авокадо

400 г сыра (лучше всего моццареллы)

1 большой стручок красного сладкого перца

1 зрелый авокадо

2 стакан маринованных сердцевин артишоков

0,5 стакан оливкового масла

1 лимон

1 ч. л. сухой горчицы

2 ч. л. измельченной зелени петрушки

2 ч. л. измельченного базилика

соль, перец по вкусу

Сыр, перец и авокадо порежьте небольшими одинакового размера кубиками. Порубите артишоки. Поместите все эти ингредиенты в большую стеклянную миску. В отдельной маленькой посуде соедините оливковое масло, сок целого лимона, горчицу, петрушку и базилик. Плотно закройте посуду крышкой и встряхните ингредиенты. По вкусу приправьте солью и перцем. Получившейся заправкой полейте салат, перемешайте, поставьте в холодильник на 3 часа до подачи. Перед подачей еще раз перемешайте.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: