Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Отбивные из свинины в кляре в мультиварке

Рецепт в категориях:

Отбивные из свинины в кляре в мультиварке

500 г свиной вырезки

2 яйца

мука

майонез

сухари панировочные

растительное масло

чеснок

перец, соль

Использовать лучше свиную вырезу: нарезать кусочками по 1-1,5см толщиной поперек волокон, отбить с каждой стороны, натереть солью и перцем, специями по вкусу.

Выдавить на отбивные чеснок (2-3 зубчика), добавить 2 ст.л. майонеза, перемешать, убрать на полчаса в холод для маринования.

Сделать кляр: взбить яйца с 2 ст.л. майонеза, всыпать столько муки, чтобы тесто по консистенции было как на оладьи.

Включить мультиварку на режим «Выпечка», влить 2-3 ст.л. масла, раскалить, обмакивать мясо в кляр и сразу выкладывать в мультиварку, с каждой стороны обжаривать, закрыв крышку, по 10 мин.

Какую выбрать мультиварку. Мы подскажем.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 11
  • у меня тоже редмонд с R4S, попробую приготовить)Зато как на сковороде кухню всю маслом не заляпаю и не обожгусь)

  • тоже взяла мультю с дистанционкой, редмонд скай кукер) все готовила точно по рецепту, еще на подогреве подержала немного, не пересохло, а наоборот, получились сочные обалденные отбивные, спасибо!

  • И у меня скайкуккер, но я не передерживала и так сочно получилось

  • Овощи тоже класть с мясом.:smile:

  • У меня мультиварка редмонд , но как можно мультиварку раскалить ?? там даже нет такой программы

  • Я думаю что это очень вкусно,

  • не понятно про режимы, на режиме выпечка она не раскалится, наверно режим жарка-фритюр, чтобы раскалить и перейти на выпечку, а мясо должно быть вкусным, обязательно попробую сделать:smile:

  • обожаю мясо в кляре

  • надо попробовать

  • ОТЛИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ !!!:v: СПАСИБО БОЛЬШОЕ !!

  • когда следует обвалять мясо в панировочных сухарях?

Посмотрите новогодние рецепты