Опубликовать рецепт →

Блины Монтесумы

Блины Монтесумы

10-12 шт. (на )

500 мл молока

4 яйца

7-8 ст. л. муки

50 г сливочного масла

1 ст. л. сахара

3 ст. л. какао

2-3 см корня имбиря

1 цедра апельсина

шт. несколько кураги или других сухофруктов

корица, ваниль, соль по вкусу

растительное масло для жарки

В муку вбейте яйца, добавьте молоко, сахар и размягченное масло. Какао растворите в небольшом количестве тёплого молока и влейте в тесто. На мелкой тёрке натрите имбирь и цедру, добавьте в тесто.

Добавьте пряности и мелко порезанные сухофрукты, тщательно размешайте и оставьте на 10-15 минут, после чего выпекайте блины.

   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: