Конкурс Новогоднее предвкушение
Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Чатни из нектаринов

Рецепт в категории

Чатни из нектаринов

250 мл На 5 банок по

1,5 кг нектаринов

40 г имбирного корня

500 г диетической желирующей фруктозы для диабетиков

1. Нектарины вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Как можно тоньше срезать кожицу. Отвесить ровно 1 кг фруктовой мякоти и, по желанию, либо нарезать кубиками, либо пюрировать в миксере. Переложить фрукты в большую кастрюлю.

2. Имбирь очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками и измельчить с помощью чесноч­ного пресса. Выложить в кастрю­лю с нектаринами, всыпать фрук­тозу и, помешивая, довести на сильном огне до кипения. Варить 3 мин при непрерывном помеши­вании. Сделать тест на желиро-вание. Конфитюр сразу же раз­лить по стерильным стеклянным банкам, вытереть чистым кухон­ным полотенцем края и плотно закрыть банки. Сразу же поста­вить их на крышки на 5 мин.

Время приготовления: 50 мин

В100 г чатни 140 ккал, 0,3 хлеб, единицы

Белки — 0 г, жиры — 0 г, углеводы — 3 г

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!