Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Крокеты из каши

Рецепт в категории

Крокеты из каши

53 г крупа рисовая или лапша

56 г или пшено

190 мл вода для рисовой каши

175 мл пшенной

2 шт. яйца (желтки)

8 г сахар

5 г масло сливочное

10 г мука пшеничная

10 г сухари

1 шт. яйца для панировки

20 мл масло растительное

В рисовую (манную, пшенную) вязкую кашу кладут желтки, масло, перемешивают и формуют шарики массой 30 г. Затем их панируют в муке, смачивают в льезоне, панируют в сухарях и обжаривают во фритюре. Подают к столу с грибным или томатным соусом.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться