Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Котлеты (биточки) рисовые

Рецепт в категории

Котлеты (биточки) рисовые

50 г риса

50 мл молока

100 мл воды

1,5 шт. яйца

8 г сахара

8 г сухарей пшеничных

8 г жира кулинарного

30 г сметаны или варенья, или джема или повидла

75 г или соуса абрикосового, клюквенного

Варят вязкую кашу, охлаждают до 70 °С, добавляют сырые яйца или меланж, тщательно размешивают и формуют котлеты. Затем их панируют в сухарях, обжаривают и на 5 мин ставят в жарочный шкаф. Горячие котлеты подают со сметаной или грибным соусом, холодные — с вареньем или сладким фруктовым соусом.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты