Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Баклажаны с сыром и овощами

Рецепт в категории

Необходимые продукты:

1 шт. баклажан

2-3 чеснок – зубчика

1/2 стакан лук репчатый пассерованный

1/3 стакан орехи грецкие рубленые

1/2 стакан сыр твердый тертый

2 шт. помидоры

3-5 шт. листья зеленого салата

2 ст. л. масло растительное

зелень петрушки

Баклажаны нарезать ломтиками и обжарить на масле.

Орехи, сыр и лук смешать с измельченным чесноком.

На ломтики баклажанов уложить начинку, свернуть рулетиками.

В центр блюда, выстеленного листьями салата, выложить фаршированные баклажаны. Вокруг уложить помидоры, нарезанные дольками, оформить зеленью.

Приятного аппетита!

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!