Опубликовать рецепт →

Плов с лисичками

Рецепт в категории

Плов с лисичками

500 г лисичек

500 г риса (смесь бурова пропаренного и дикова)

2 луковицы

1 морковь

В кастрюлю налить воды и добавить рис (соотношение 2/1) и варить на маленьком огне 25-30 минут. Пока варится рис, занимаемся лисичками. Грибы порезать маленькими кусочками и выложить на сковороду, туда же добавить подсолнечное масло, накрыть крышкой и пусть томится 10 минут, иногда помешивая. Морковь порезать соломкой, лук мелко нашинковать. Овощи добавить к грибам и помешивая жарить 10 минут на медленном огне. Перемешать рис с грибами и плов готов.

   
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас
  • Блюдо красивое! только не нужно называть его пловом...

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: