Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Яблоки маринованные

Рецепт в категориях:

Яблоки маринованные

6 кг яблоки

2,5 л вода

1 кг сахар

2 стакан уксус 6%-ый

гвоздика

корица

1. Яблоки нарежьте дольками, удалите сердцевину с семенами.

Мелкие яблоки можно мариновать целиком.

2. Подготовленные плоды бланшируйте в зависимости от размера 2–5 минут, охладите и разложите в банки, на дно которых уложены пряности.

3. В кипящей воде, в которой бланшировались яблоки, растворите соль и сахар, влейте уксус. Приготовленным маринадом залейте яблоки, стерилизуйте банки 30 минут, закатайте. Трехлитровые банки необходимо стерилизовать 45 минут.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты