Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Кролик в сметане

Рецепт в категории

Кролик в сметане

2-3 кг 1 целый кролик ()

500 г 2 пачки сметаны (по )

2-3 средних моркови

соль, перец, приправа по вкусу (универсальная например)

Кролика порубить на небольшие части. Глубокую сковороду или сотейник разогреть с маслом и обжарить кролика, равномерно со всех сторон, до золотистой корочки (лучше на сильном огне, чаще переворачивая, что сократит время приготовления). Посолить, поперчить. добавить моркови. Когда пожелтеет, поджарится, добавить сметаны. Еще один час и… Всё готово!!!

Как гарнир можно использовать все что угодно: хоть просто с хлебом, с овощами, рис, гречка, картофель.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться