Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Чебуреки с сыром

Рецепт в категории

Чебуреки с сыром

для теста:

4 стакан муки

8 ст. л. растительного масла

2 щепотки соли

1 ч. л. сахара

1/4 стакан 1 воды (одна целая одна четвертая стакана)

1 ч. л. водки

для начинки: сыр

В воде растворить сахар и соль. В муку влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто. Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной ~2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги. На середину каждого круга положить сыр. Чебуреки жарить на сковороде в большом количестве растительного масла.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 7
  • Про зелень забыли!

  • Зелень в сыр не нужно класть. Испортите вкус.:v:

  • подскажите пожалуййста, почему у меня всегда тесто ужасно липнет к рукам?(( всё вкусно, но вот процесс готовки из-за липкого теста отбивает всю охоту((

  • Не тот сорт муки,от муки очень многое зависит.

  • Я добавляю в конце замеса теста сухую смесь из 1 ч л соды и 1/4 ч. л. лимонной кислоты(пекарский порошок)

  • :v: Очень вкусные.:smile:

  • приготовим.:v:

Посмотрите новогодние рецепты