Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Цветная капуста по деревенски

Рецепт в категории

Цветная капуста по деревенски

1 кг капусты

100 г майонеза

1-2 яйца

перец, соль

1/3 стакан растительного масла

Капусту разделить на соцветия и положить в сковороду, добавить немного воды 1/3 стакана и немного растительного масла, закрыть крышкой и протушить до полу готовности на медленном огне. Посолить немного. Затем, когда вода уже выкипела и капуста почти готова (не допустить что бы она разваливалась иначе получится каша) добавить майонез, перемешать хорошо и добавить растительное масло. Жарить 2 минуты на хорошем огне, затем огонь уменьшить и добавить сырые яйца, быстро все перемешать, затем по необходимости добавить растительное масло и жарить на большом огне до образования золотистой корочки. Посолить до полного вкуса. Подавать на стол можно и горячим, и холодным. Очень вкусно! Все время приготовления займет 10-20 минут в зависимости от количества капусты.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты