Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

«Мамины» отбивные

Рецепт в категории

«Мамины» отбивные

мясо свинина или говядина (желательно филейка)

яйца

мука

масло растительное

вино

перец

соль

Мясо (свинина, говядина), желательно филейку, тонко порезать, как на отбивные. Посолить, поперчить, сложить в миску и добавить немного вина. Перемешать. Оставить мариноваться на 30 минут. Обмакивать мясо сначала в яйцо, а потом обвалять в муке. Обжарить и сложить в кастрюльку, добавить немного масла и немного воды. Потушить 10 мин. Блюдо готово.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 1
Посмотрите новогодние рецепты