Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Роскошный рис по-китайски

Рецепт в категории

Роскошный рис по-китайски

300 г рис –

300 г замороженные креветки –

300 г замороженные кальмары

300 г филе белой рыбы

5 шт. яйца

50 г масло сливочное

2 ст. л. масло растительное

1 укроп – пучок

1 зелёный лук – пучок

соль

перец

Отварить рассыпчатый рис, перемешать его горячим с одним взбитым яйцом до однородной консистенции, чтобы весь рис равномерно окрасился в жёлтый цвет. На сковороде в смеси сливочного и растительного масла припустить отдельно нарезанные креветки, кальмары и рыбу, посолить и поперчить по вкусу.

В отдельной посуде взбить венчиком четыре яйца, соединить в сковороде обжаренные креветки, кальмары и рыбу, добавить мелко порубленную зелень, перемешать.

Влить в сковороду взбитые яйца, тщательно перемешивая содержимое до равномерного распределения яиц. Прогреть сковороду с содержимым на медленном огне около 10 мин.

Затем добавить к смеси морепродуктов с яйцами, рис, размешать. Через 5 минут рис по-китайски готов.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты