Опубликовать рецепт →

Закуска "Птичьи гнезда"

Рецепт в категории

Что нужно:

200 г сельдь соленая

50 г анчоусы

1 лук репчатый – головка

40 г каперсы или огурцы соленые

4 шт. желтки яичные вареные

Сельдь вымочите, разделайте на филе без кожи и костей, мелко порубите вместе с анчоусами, репчатым луком, каперсами или огурцами.

Из полученной массы сформуйте небольшие шарики, в середину каждого вложите по яичному желтку.

При подаче выложите “гнезда” на листья зеленого салата.

Приятного аппетита!

   
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: