Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Закуска острая из моркови

Рецепт в категории

Что нужно:

200 г морковь

200 г яблоки

10 г корень хрена

200 г вода

12 г соль

20 г сахар

80 г сметана

зелень рубленая, пол-лимона – для оформления

Очищенные морковь и яблоки натрите на терке.

Корень хрена очистите от кожицы и натрите на мелкой терке.

В воду добавьте соль, сахар, доведите до кипения.

Морковь, яблоки и хрен соедините, залейте горячим рассолом, чтобы покрыть продукты, закройте крышкой и охладите. Закуску можно готовить заранее и хранить в холодильнике 2-3 дня.

Перед подачей слейте лишний рассол, заправьте закуску сметаной, рубленой зеленью, оформите ломтиком лимона.

Приятного аппетита!

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться