Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Гороховый суп с грибами и сушёной паприкой

Гороховый суп с грибами и сушёной паприкой

1 чашка желтого гороха

3 стакан воды

2 лаврового листа

¼ чайной ложки сушёной паприка

2 столовые ложки масла из виноградных косточек

1 репчатый лук, рубленый

1 гвоздика

чеснок, нарезанныей

грибы, нарезанные

бульонный кубик

1 стакан капусты, порезанной

½ чайной ложки морской соли

В сковороде горох, воду, лавровый лист и перец довести до кипения

Убавить огонь и кипятить на медленном огне в течение 1 часа, пока горох не станет мягким

Лавровый лист выбрасываем, горох перемалываем в блендере до пюреобразного состояния

В кастрюлю наливаем масло, и пассируем лук до прозрачности

Добавляем грибы и чеснок, чуть обжариваем

Добавляем воду, бульонный кубик, гороховое пюре, капусту,соль,сушёную паприку. Перемешиваем и варим до готовности.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!