Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Гороховый суп с грибами и сушёной паприкой

Гороховый суп с грибами и сушёной паприкой

1 чашка желтого гороха

3 стакан воды

2 лаврового листа

¼ чайной ложки сушёной паприка

2 столовые ложки масла из виноградных косточек

1 репчатый лук, рубленый

1 гвоздика

чеснок, нарезанныей

грибы, нарезанные

бульонный кубик

1 стакан капусты, порезанной

½ чайной ложки морской соли

В сковороде горох, воду, лавровый лист и перец довести до кипения

Убавить огонь и кипятить на медленном огне в течение 1 часа, пока горох не станет мягким

Лавровый лист выбрасываем, горох перемалываем в блендере до пюреобразного состояния

В кастрюлю наливаем масло, и пассируем лук до прозрачности

Добавляем грибы и чеснок, чуть обжариваем

Добавляем воду, бульонный кубик, гороховое пюре, капусту,соль,сушёную паприку. Перемешиваем и варим до готовности.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты