Деньги всегда под рукой. Карта Ситибанка. Живи - вкусно!

Ни в чем себе не отказывай. Деньги всегда под рукой. Карта Ситибанка.

Добавить рецепт

Мясо по-строгановски

Рецепт в категориях:

Мясо по-строгановски

500 г говядина

2 шт. лук репчатый

3/4 стакан сметана

1-2 ст. л. томатная паста или кетчуп

1 ст. л. мука
какую муку выбрать? мы подскажем

соль

перец

Мясо обмыть, нарезать на небольшие ломтики и отбить их. Отбитые ломтики нарезать поперек волокон “соломкой”.

Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на масле.

Когда лук обжарится, добавить нарезанное мясо, посолить, поперчить и жарить на сильном огне 5-6 минут периодически помешивая.

Убавить огонь и тушить мясо под крышкой 5-7 минут.

Затем мясо посыпать мукой, размешать и жарить еще 2-3 минуты.

Добавить в мясо сметану, размешать и довести до кипения.

Добавить томатную пасту или кетчуп, размешать и тушить под крышкой 2-3 минуты до готовности.

При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Подписаться на ежедневную рассылку
Комментарии 1
Популярные рецепты за сегодня
  • Очень вкусные котлетки Очень вкусные котлетки Приготовление:1. Лук нарезаем крупными ломтиками. Предварительно замачиваем кусочки белого хлеба в воде. 1432
  • Напиток имбирно-лимонный для похудения Напиток имбирно-лимонный для похудения Не знаю у кого как, а у нас на юге нынче +35 и от жары не то что не знаешь, что выпить, а даже не знаешь, как и где сесть, чтоб было прохладней. 596
  • САЛАТИК! Очень вкусный, приготовьте обязательно САЛАТИК! Очень вкусный, приготовьте обязательно Капусту тонко нашинковать, помять руками. Добавить натертый на крупной терке сыр накрошенное мелко яйцо кукуруза (заранее слить сок), слегка посолить и заправить майонезом. 2654
  • Пицца в батоне Пицца в батоне Нарезать хлеб на куски толщиной 5-7 см.Выбрать мякоть, оставив дно и бока.На дно каждой нашей чашечки положила кусочек масла,затем начинку:колбаса и помидор порезанный мелким кубиком 1-2 ч. 2117
  • Картофельные ракушки Картофельные ракушки 1. Картофель очистить, помыть, разрезать пополам, затем разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофель внешне казался целым. 1603
  • Тесто для пиццы Тесто для пиццы И постепенно сыпать муку. Потом засыпать травы , всe тщательно замесить. Пока готовится начинка (около 20 -30 минут) тесто настаивается около батареи. 2197
  • Салат с консервированной горбушей и грибами Салат с консервированной горбушей и грибами Салат с консервированной рыбой очень частый гость на наших столах. Вариантов приготовления их очень много. 581
  • Картофельная запеканка с мясом Картофельная запеканка с мясом Выложите часть пюре в форму, затем выложите начинку, посыпьте частью сыра, накройте второй частью пюре, посыпьте оставшимся сыром. 1228