Опубликовать рецепт →

Лодочки из перца

Лодочки из перца

Что нужно:

120 г крабовые палочки

100 г сыр плавленый

2 шт. яйца вареные

2 шт. перец сладкий

1 шт. огурец

8 шт. редис с длинными корешками

16 гвоздика – бутонов

1 лук зеленый – пучок

1 ст. л. зелень укропа рубленая

2 ст. л. майонез

2 ст. л. сметана

2 ст. л. рис вареный

перец черный молотый, соль по вкусу

Крабовые палочки, яйца, огурец мелко нарезать, смешать с рисом и тертым сыром. Заправить солью, молотым перцем, зеленью и смесью майонеза со сметаной.

Сладкий перец разрезать вдоль пополам, чтобы получились «лодочки», вынуть семена и перегородки. Нафаршировать половинки приготовленной начинкой так, чтобы у «лодочек» были «борта»; поперек положить полоски зеленого лука («скамейки»); усадить «матросов-мышек» из редиса.

Для «мышек» срезать часть кожицы с противоположной от «хвостика» стороны редиса, сделать два маленьких надреза и вставить в них треугольнички из срезанной кожицы («ушки»). «Глазки» сделать из бутонов гвоздики.

Приятного аппетита!

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: