Опубликовать рецепт →

Лодочки из перца

Лодочки из перца

Что нужно:

120 г крабовые палочки

100 г сыр плавленый

2 шт. яйца вареные

2 шт. перец сладкий

1 шт. огурец

8 шт. редис с длинными корешками

16 гвоздика – бутонов

1 лук зеленый – пучок

1 ст. л. зелень укропа рубленая

2 ст. л. майонез

2 ст. л. сметана

2 ст. л. рис вареный

перец черный молотый, соль по вкусу

Крабовые палочки, яйца, огурец мелко нарезать, смешать с рисом и тертым сыром. Заправить солью, молотым перцем, зеленью и смесью майонеза со сметаной.

Сладкий перец разрезать вдоль пополам, чтобы получились «лодочки», вынуть семена и перегородки. Нафаршировать половинки приготовленной начинкой так, чтобы у «лодочек» были «борта»; поперек положить полоски зеленого лука («скамейки»); усадить «матросов-мышек» из редиса.

Для «мышек» срезать часть кожицы с противоположной от «хвостика» стороны редиса, сделать два маленьких надреза и вставить в них треугольнички из срезанной кожицы («ушки»). «Глазки» сделать из бутонов гвоздики.

Приятного аппетита!

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: