Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Горячий сэндвич с голубым сыром, орехами и яблоками

Рецепт в категории

Горячий сэндвич с голубым сыром, орехами и яблоками

Инградиенты:

8 хлеб белый – кусков толщиной 1 см

200 г сыр пикантный (камамбер, бри, сыр с голубой плесенью)

1/2 стакан сливки жирностью 33%

1 красное яблоко – небольшое

орех грецкий – горсть

петрушка – большой пучок

масло оливковое “экстра вирджин”

соль

перец черный свежемолотый

Петрушку и орехи порубить, поместить в блендер или комбайн, размолоть. Продолжая размешивать, влить 3 ст. л. масла, чтобы получилась однородная масса.

Приправить солью и перцем. Сыр взбить со сливками (у камамбера и бри предварительно нужно срезать корочку). Яблоко очистить от сердцевины и нарезать тонкими дольками.

Смазать одну сторону всех кусков хлеба маслом. Вторую сторону 4 кусков намазать сырной массой, поверх положить ломтики яблок. Вторую сторону оставшихся кусков намазать ореховой массой. Закрыть сэндвичи.

Разогреть сковородку на среднем огне, пожарить сэндвичи с обеих сторон до золотистой корочки (сыр должен расплавиться). Подавать немедленно.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты