Опубликовать рецепт →

Мхали из капусты

Мхали из капусты

Что нужно:

0,5 кг свежей капусты

100 г очищенных грецких орехов

1 зерна граната

1 ст. л. мелко нарубленной зелени кинзы

2 белые луковицы

2 зубчика чеснока

1 ч. л. пряной смеси “уцхо-сунели”

соль, острый красный перец

Капусту разобрать на листья, опустить их на 1 мин. в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, затем уложить на дуршлаг, чтобы листья остыли.

Орехи насыпать в ступку, растолочь пестиком.

Добавить измельченный лук, чеснок, зелень кинзы, “уцхо-сунели” и зерна граната, аккуратно перемешать.

Капусту очень мелко нарубить сечкой, смешать с ореховой смесью, приправить солью и красным перцем. Сформовать шарики размером с крупный грецкий орех, выложить их на поднос, накрыть и дать настояться в холоде 1 час.

Приятного аппетита!

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВыбираем простое в приготовлении блюдо месяца! Публикуйте свои рецепты, которые вы ежедневно используете! В конце месяца мы определим, какой опубликованный рецепт стал самым популярным. Присоединяйтесь к нашим авторам, публиковать рецепты - это легко и весело.
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: