Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Зразы отбивные по-литовски

Рецепт в категориях:

Зразы отбивные по-литовски

250 г говядина мякоть

1 стакан бульон мясной

20 г хлеб белый

20 г шпик

1 лук репчатый – головка

1 ч. л. масло сливочное

100 г томатный соус

зелень петрушки

зелень укропа

перец черный молотый

соль – по вкусу

1 шт. яйцо вареное

Мясо нарежьте ломтиками по 2 куска на порцию, отбейте, посыпьте солью и перцем.Для фарша хлеб протрите; шпик, вареное яйцо, лук нарежьте мелкими кубиками, зелень порубите. Все перемешайте и обжарьте на масле.

На каждый ломтик мяса положите фарш, заверните в рулет, скрепите шпажками и тушите в небольшом количестве бульона, а затем добавьте томатный соус.

На гарнир подайте отварной картофель и оформите зеленью.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты