Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Колдуны литовские

Рецепт в категории

Колдуны литовские

Необходимые продукты:

3 стакан мука пшеничная

соль

100 г вода

2-3 шт. яичный желток

300 г фарш говяжий

300 г жир почечный

20 г масло сливочное

1-2 ст. л. бульон

1 лук репчатый – головка

перец

Замесите крутое тесто из муки, воды, желтка и соли.Смешайте фарш с жиром, посолите, поперчите, добавьте бульон и рубленый лук, обжаренный в масле.

Раскатайте тесто тонкой лепешкой, положите шарики фарша, отступив от края на 4 см. Накройте шарики краем теста и вырежьте формочкой или резцом колдуны в виде полумесяца.

Отварите колдуны в соленом кипятке и подайте горячими.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 2
Посмотрите новогодние рецепты