Опубликовать рецепт →
Внимание! Авторам рецептов - темы для вдохновения
Особенно ждем от вас рецепты варенья, консервирования огурцов, кабачков, баклажанов и других заготовок на зиму.
Но и не забывайте о прочих блюдах. Начинайте добавлять рецепты сейчас

Суп молочный с капустой и помидорами

Суп молочный с капустой и помидорами

Необходимые продукты:

2 стакан молоко

1 стакан йогурт натуральный

200 г капуста квашеная

1 лук репчатый – головка

2 шт. помидоры

2 ст. л. масло сливочное

1/2 стакан бульон овощной

1 ст. л. мука пшеничная

1 шт. перец жгучий

соль

1. Лук нарежьте соломкой, прогрейте с добавлениембульона и масла, добавьте стручок жгучего перца, рубленую капусту и припускайте 10–15 минут. Положите помидоры, нарезанные дольками.

2. Муку подсушите, не допуская изменения цвета, слегка

охладите и соедините с молоком, доведите до кипения.

3. В молочную смесь положите припущенные овощи и варите 10 минут.

4. Перед подачей заправьте суп йогуртом, смешанным

с мелкорубленой зеленью петрушки и укропа.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

Опубликовать новый рецепт →   Писать рецепты еще интереснее, чем читать