Опубликовать рецепт →

Приправа из слив

Рецепт в категории

Приправа из слив

Что нужно:

1 кг сливы

200 г базилик

5 г соль

200 г сахар

100 г уксус фруктовый

перец жгучий

Сливы разрежьте пополам, удалите косточки. Половинки вари 10 минут до размягчения,затем протрите.

Пюре соедините с измельченным базиликом, солью, сахаром и уксусом. Массу доведите до кипения и сразу разложите в банки, закатайте их.

Банки, перевернув вверх дном, укутайте в одеяло и выдержите до полного охлаждения.

Приятного аппетита!

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 3
  • Я так делаю с алычой,только не протираю, а аккуратно удаляю кожицу и косточки, варю пока немного не выкепит вода, сахар и уксус не надо. Соль, базилик и кинза мелко порублены по вкусу, в стерили. банки и стерил. 10-15 минут, не переворачивая банки.Можно и с вишней,она тоже кислая.

  • Почти ткемали.

  • Очень вкусный соус! Я тоже такой делаю. К мясу, лучше любого кетчупа!

Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: