Опубликовать рецепт →

Абрикосовое варенье с кешью

Рецепт в категориях:

Абрикосовое варенье с кешью

Инградиенты:

1 кг абрикосы

1.5 кг сахар

3 г лимонная кислота

100 г орехи кешью

Для приготовления абрикосового варенья с кешью абрикосы разделите на половинки, наколите в нескольких местах. Опустите абрикосы на 1 минуту в кипящую воду и быстро охладите.

Из сахара и двух стаканов воды для варенья сварите сироп, залейте абрикосы сиропом и выдержите их в сиропе сутки. Сироп для варенья слейте, вскипятите, залейте абрикосы и оставьте еще на 24 часа.

Варите варенье из абрикосов до готовности, пока они не станут прозрачными (около 30 минут).

В конце варки добавьте по желанию лимонную кислоту. Орехи кешью слегка обжарьте и положите в каждую банку перед укупориванием. Банки укупорьте.

   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: