Опубликовать рецепт →

Готовить еду в посуде китайского производства опасно для здоровья

Рецепт в категории

posuda

Готовить еду в посуде китайского производства опасно для здоровья

Вместе с блюдом люди рискуют съесть целый букет тяжелых металлов. Исследование, проведенное в Черкассах, выявило, что во время нагревания посуды ее компоненты – марганец, железо, медь – в значительном количестве попадают в пищу, а оттуда – в организм человека. Кастрюли отдельных китайских производителей на вид очень похожи на посуду известных торговых марок, но стоят значительно дешевле. Поэтому и очень популярны у покупателей.

Посуда из нержавеющий стали китайского производства не отвечает нормам. Таковы результаты исследований украинских санэпидемиологов и защитников прав потребителей. Продукция не прошла сертификацию и угрожает здоровью людей, говорят они. Эксперты выяснили: нагреваясь, посуда выделяет большое количество тяжелых металлов. Они просачиваются в еду, а потом в человеческий организм, где и накапливаются. Особо опасны марганец и хром.

Владимир Папач, заместитель главного государственного санитарного врача Черкасской области: “При поступлении их в организм человека прежде всего поражается центральная нервная система. В тяжелых случаях может наступить болезнь Паркенсона. Кроме того, поражаются почки, печень, желудочно-кишечный тракт”.

Светлана Цуркану, главный специалист отдела контроля по качеству управления по делам защиты прав потребителей: “Миграция железа превышает норму в 30 раз, миграция меди – в 10 раз, миграция марганца – в 10 раз, согласно протоколам Николаевской СЭС. По протоколам ООО „Украинский центр независимых исследований” превышение миграции установлено для меди, цинка, хрома”.

Китайская продукция заполонила украинские рынки. Экономя, люди активно покупают кастрюли и чайники, похожие на всемирно известные бренды. По словам продавцов, чаще всего берут на подарки. На качество обращают внимание в последнюю очередь.

Татьяна Моляка, жительница Черкасс: “Заинтересовала тем, что она новая, чистая, красивая и недорогая. Можно каждый год обновлять сковородки. Может быть, и не совсем качественная, но зато недорого”.

Черкасское управление по делам защиты прав потребителей уже запретило продажу китайской посуды отдельных производителей. Продавцов, которые будут игнорировать предписание, ждет немалый штраф. Возвратить деньги за некачественный китайский товар покупатели, вероятно, не смогут. Чеки на базаре не дают. А доказать, что товар опасный для здоровья, обойдется дороже.

   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: