Паста с семгой в сливочном соусе

СОСТАВ (5 порций)
500 гр. пасты
250 гр. филе семги
20 гр. сливочного масла
75 гр. сливок от 23% жирности
соль, белый перец
Рекомендации по замене продуктов и приготовлению
Семга – морская форель
Блюдо получается вкусным с тальятелле (итальянская лапша)
Чтобы не перебить тонкий вкус рыбы, желательно добавлять белый перец, в отличие от черного он менее пряный
Отварить ракушки. Нарезать семгу кубиками. В маленькой кастрюле растопить сливочное масло. Добавить семгу и быстро обжарить. Когда семга подрумянилась – добавить сливки, соль, перец. Прогреть на слабом огне до стадии закипания, но не кипятить. Откинуть ракушки на дуршлаг. Пасту переложить в глубокую посуду. Добавить соус. Перемешать и подать к столу.
Из этих же ингредиентов :| 21/07/2009 автор Ирина в рубрике: Видео рецепты, Гарниры, | 7,666 просмотра (ов) | Подписка на рецепты |
Рейтинг рецептов ——————————————————————————————————
Красота, мода ————————————————————————————————————————
Здоровье ————————————————————————————————————————
Психология ———————————————————————————————————————
рецепты
дети
красота
здоровье
психология
любовь
форум
Очень понравились рецепты с видео комментарием..
Превосходные рецепты.
Очень понравился рецепт!!! А с комментарием всё более понятно!
а попробуйте вместе со сливками в соус добавить зеленые оливки, без косточек, порезанные на пополам… очень пикантный вкус!