Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Варенье из арбузных корок

Рецепт в категории

Варенье из арбузных корок

Инградиенты:

1 кг арбуз (корки)

1.5 кг сахар

2 стакан вода

2 г лимонная кислота

С арбузных корок снять верхний слой, оставив зеленую мякоть. Порезать мякоть на тонкие кусочки (кубики, палочки, брусочки – на ваше усмотрение) и слегка отварить в воде. Воду отцедить, а корки положить в сироп и варить до прозрачности. В конце варки добавить лимонную кислоту, от которой варенье приобретает изумрудный цвет.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментарии 3
  • Девочки подскажите, сколько примерно надо варить корочки в сиропе, первый раз буду готовить варенье :smile:

  • Замечательно! Главное, не сложно :smile:

  • Варю так же, только лимонную кислоту не добавляю, надо попробовать

Посмотрите новогодние рецепты