Опубликовать рецепт →

Варенье абрикосовое

Рецепт в категориях:

Варенье абрикосовое

Инградиенты:

1 кг абрикосы

200-300 г сахар

Абрикосы хорошо промывают, удаляют кожуру, косточки и порциями не более 1,5 кг помещают в широкую кастрюлю. Подливают несколько ложек воды и при постоянном помешивании варят до размягчения. Затем добавляют по частям сахар и после последней порции варят еще около 10 минут. Кипящим вареньем заливают до краев банки, обернутые влажным полотенцем. Края быстро вытирают, немедленно укрепляют крышки, банки переворачивают вверх дном, накрывают тканью и оставляют охлаждаться.

Перед складированием банки протирают влажной тканью.

   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: