Опубликовать рецепт →

Йогуртница BRAND: домашний йогурт и творог круглый год!

Рецепт в категориях:

Дорогие наши друзья! Месяц назад мы открыли новую рубрику «Овкусе тестирует» Обязательно дочитайте страницу до конца. Там подарок для вас.

Я и моя семья ведем здоровый образ жизни, стараемся правильно питаться, что, к сожалению, не всегда получается. В наших магазинах не так-то просто найти натуральные продукты без красителей, ароматизаторов и других добавок. Это касается и йогуртов. Даже если они натуральные, то производители в них добавляют большое количество сахара и крахмала. Встречаются хорошие фермерские продукты, но их качество не всегда стабильно, да и дороговаты они. Посчитала: на нашу семью из 4-х человек мы тратим на фермерский йогурт и творог около 3700 рублей в месяц, покупая всего лишь по 2 бутылочки в день и упаковку «домашнего» творога 1-2 раза в неделю. Поэтому, стала задумываться о покупке йогуртницы, ведь хочется не только сэкономить, но быть уверенной в том, что продукты на твоем столе приносят пользу организму. Приобретение все откладывала, т.к. не было уверенности в том, что можно приготовить хороший продукт в домашних условиях.

«Нашим читателям тоже будет интересно узнать, как готовить домашний йогурт у себя дома» – подумала я и отбросила все сомнения.

Первым делом обратилась к нашему партнеру – производителю бытовой техники BRAND. И через пару дней йогуртница была на моей кухне. О результатах использования читайте ниже.

Итак, тестируем: Йогуртница BRAND 4002

Как говорится: «Встречают по одежке». Что ж, первое впечатление хорошее: красивая коробка (важно, если вещь берете для подарка)

Распаковываем. Внутри йогуртница в нежно-зеленом корпусе с прозрачной крышкой. В комплекте 12 стеклянных стаканчиков с крышками и поднос для них. Есть книга рецептов.

Прибор оснащен термодатчиком, точно регулирующим температуру благоприятную для развития полезных лактобактерий. Встроенный таймер позволяет устанавливать необходимое время приготовления от 1 до 12 ч.

За один цикл йогуртница может приготовить 12 порционных стаканчиков емкостью 200 мл. По окончании работы прибор подаст звуковой сигнал.

Объем приготавливаемого продукта выбирается на свое усмотрение, в зависимости от количества людей. Большой плюс йогуртницы BRAND 4002 – это удивительная простота в использовании! Распаковываешь яркую коробку, ставишь корпус на ровную поверхность, протираешь, стерилизуешь стаканчики в кипящей воде и переходишь непосредственно к приготовлению массы для йогурта.

Еще один плюс – можно использовать всего ДВА ингредиента: молоко и закваска. Я выбрала один из простых рецептов: натуральный йогурт без сахара, состоящий только из молока и закваски, и само молоко (бренд этих ингредиентов очень хорошо известен в столице – это сеть собственного производства молочных продуктов).

По рецепту: на 250 г закваски (йогурт без добавок) берем 1 литр молока. Далее взбиваем венчиком эти два компонента, переливаем в стаканчики, ставим на поднос в корпус йогуртницы, закрываем крышкой, включаем в сеть, устанавливаем таймер и нажимаем красную кнопочку и … все! Идем заниматься своими делами. Ни перемешивать, ни следить не надо! Таймер по умолчанию стоит на 6 часов – этого времени достаточно для того, чтобы йогурт дошел. Я поставила на ночь.

Утром меня и мою семью ждал готовый полезный завтрак! Остается только дополнить его любимыми добавками. Это могут быть свежие ягоды, фрукты, орехи и т.п.

Нежный и полезный йогурт можно приготовить на всю рабочую неделю вперед!

Индивидуальные крышечки для стаканчиков прекрасно сохраняют готовый продукт в холодильнике (хранить при температуре +2…+4ºС, не перемораживать, срок хранения: до 5 дней (для детей рекомендуется не более 3 дней)).

Придя вечером с работы, достала стаканчики из холодильника, украсила ягодами – получилось вкусное и полезное лакомство, которое можно есть на ночь не переживая за фигуру ).

Для меня важен контроль над калорийностью, а здесь жирность используемого молока определяю самостоятельно. Кстати, в йогуртах много белка. А как мы все знаем, белок в организме человека – это основной строительный материал, выполняющий, в частности, защитную и транспортную функции. На заметку тем, кто следит за своим внешним видом, коллаген – это основной белок кожи, который отвечает за ее эластичность. Поэтому ежедневное потребление правильных продуктов ведет к красоте как внутренней, так и внешней, выработке хорошей привычке и самоорганизации.

Признаюсь, для меня йогуртница BRAND для домашнего использования – это приятное открытие!

С её помощью у вас всегда будет не только свежий йогурт домашнего приготовления без искусственных красителей и добавок-консервантов, но и йогуртовое мороженое, творог, коктейль, заправка для салатов, десерты и даже хлеб на йогурте!

Здесь приведу один простой, но замечательный рецептик. Побалуйте себя этим чудом, как только проснетесь :)

Фруктовый завтрак-десерт с йогуртом 

Ингредиенты:

Мюсли без сахара или овсяные хлопья – 5-6 ст.л.
Фрукты – 100 г
Йогурт – 200 мл

Приготовление:

1. Мюсли/овсяные хлопья слегка обжарьте или возьмите готовые.
2. По желанию можете взять не один вид йогурта, а два. К примеру, классический без добавок и фруктовый. Главное, чтобы йогурт был натуральным
3. Любимые фрукты очищаем и нарезаем на мелкие дольки
4. Теперь в стеклянную емкость слоями выкладываем ингредиенты. Сначала мюсли
5. Потом йогурт. Не перемешиваем
6. Далее выкладываем фрукты. Потом снова мюсли и йогурт. Украшаем кусочками фруктов и листочками мяты (если есть)

Подведем итоги тестирования ЙОГУРТНИЦЫ BRAND 4002

Корпус сделан из качественного материала, нет посторонних запахов пластмассы или других. Из плюсов: удобство в использовании, привлекательный внешний вид, таймер, хорошее качество продукта на выходе, удобные порционные стаканы с крышками и невысокая цена.

Чтобы понять понравился мне товар или нет, я всегда задаю себе вопрос: «подарила бы я эту технику своим близким и родным?». Здесь ответ однозначный: Да, подарила бы с радостью!

Недоумеваю, почему раньше не приобрела эту чудо-технику. Домашний творог и йогурт – это так просто и экономично!

Маргарита Смирнова, Овкусе.ру

По договоренности с редакцией, дарит всем нашим читателям специальную скидку 10% на приобретение продукции BRAND.

   Введите в корзине заказа промо-код brand2016 и получите вашу скидочку – 10%   

Промо-код brand2016 будет давать скидку на все товары, кроме тех, что уже продаются по скидочной цене или участвуют в акции, Скидка по промо-коду действует до 7 февраля 2016 года. Хороших вам покупок ))

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаЗдравствуйте, меня зовут Александр. Я директор этого сайта.
Пожалуйста, публикуйте свои повседневные рецепты! Фотографируйте обычным телефоном – вкусную еду видно без прикрас! Я обещаю много приятных сюрпризов в недалеком будущем для активных авторов!
Опубликовать свой рецепт сейчас →
   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: