Опубликовать рецепт →

Рулет из индейки с омлетом

Рецепт в категориях:

Рулет из индейки с омлетом

300 г филе индейки

2 ст. л. сливочного масла

1 ст. л. растительного масла

1 яйцо

1/4 стакан молока

соль

перец по вкусу

Филе индейки слегка отбить, посолить, поперчить, смазать растительным маслом.

Рулет из индейки с омлетом

Сырое яйцо вылить в миску, добавить молоко. Хорошенько взбить, посолить, поперчить и поджарить на сковороде со сливочным маслом омлет, положить его на подготовленное филе индейки.

Филе с омлетом свернуть в плотный рулет и перевязать ниткой.  

Поместить рулет в кастрюлю с водой и поставить на огонь. Варить рулет при слабом кипении в течение 40 минут.

5. Готовый рулет охладить, не вынимая из воды. Затем уложить под пресс и оставить в холодильнике на 2 часа. Нарезать рулет на кусочки, уложить на блюдо и подать с овощами.

Приятного аппетита!

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментарии 3
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: