Опубликовать рецепт →

Овощные котлеты с горохом

Рецепт в категории

Овощные котлеты с горохом

4 средних картофеля

1 луковица

2 моркови

2 лука-порея

100 г молодых листьев гороха

2 ст. л. сливочного масла

1 ст. л. оливкового масла

Отварить овощи, размять их и перемешать.

Морковь и лук нарезать кубиками и лучше сначала чуть обжарить в сливочном и оливковом масле, а не отваривать, и потом размять и перемешать с картофельным пюре.

Мелко нарезать молодые листья гороха и перемешать с овощами.

Добавить масло и снова перемешать.

Сформовать из массы котлеты и жарить с обеих сторон по 2 минуты.

Подавать со сметаной и холодным мясом.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: