Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Запеканка «Один к десяти»

Рецепт в категории

Запеканка «Один к десяти»

Инградиенты:

100 г баранина – мякоти

1 кг картофель

1 лук репчатый – головка

1 ч. л. тимьян сушеный молотый

перец черный молотый

соль

бульон мясной

100 г мука пшеничная

50 г маргарин

1 шт. яйцо

* 100 г баранины: 1000 г картофеля = 1:10.

Приготовить песочное тесто, смешав все его компоненты (мука, маргарин, яйцо, соль), поставить на 30 минут в холодильник, затем раскатать.

Баранину и лук мелко нарезать и положить в плоскую посуду вместе с нарезанным кубиками картофелем. Залить бульоном так, чтобы он покрыл продукты, добавить соль, тимьян, перец, сверху вместо крышки положить слой теста и плотно придавить.

Тушить в духовке на слабом огне 1,5 часа.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты