Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Южная запеканка

Рецепт в категории

Южная запеканка

Инградиенты:

2 шт. баклажаны

300 г кабачки

3 шт. помидоры

3 чеснок – зубчика

3 ст. л. масло сливочное

1 ст. л. масло растительное

1 шт. лавровый лист

базилик

перец черный молотый, соль по вкусу

Баклажаны, кабачки и помидоры очистите от кожицы, промойте и нарежьте кружочками. Смажьте форму сливочным маслом. Уложите в нее овощи, чередуя слои баклажанов и кабачков со слоями помидоров. Посолите, поперчите. Сбрызните растительным маслом, добавьте мелко рубленный чеснок, лавровый лист. Поставьте в разогретую до 160–180 °С духовку на 1 час.

Подайте запеканку горячей, посыпав рубленым базиликом.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты