Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Запеканка из риса с помидорами

Рецепт в категории

Запеканка из риса с помидорами

Инградиенты:

1 стакан рис

2 шт. помидоры

1 лук репчатый – головка

1 стакан сливки густые

150 г сыр тертый

200 г шпик

1 чеснок – зубчик

1 ст. л. масло растительное

перец черный молотый, соль по вкусу

Рис промойте. 2 стакана воды вскипятите, добавьте соль и всыпьте рис. Варите до готовности.

Шпик нарежьте мелкими кубиками и обжарьте, добавьте мелко рубленный чеснок и жарьте еще 1 минуту. Вытопившимся жиром заправьте рис.

Смешайте рис, сливки и сыр, добавьте соль и перец.

Лук очистите, мелко нарежьте и обжаривайте на масле до золотистого цвета. Помидоры нарежьте кружочками.

На дно жаровни уложите шпик, затем —рисовую массу, сверху выложите лук и помидоры.

Запекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 10–15 минут до образования золотистой корочки.

На сайте ведутся работы. Функция комментирования недоступна некоторое время.

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!