Рецепты на день рожденияРецепты на день рождения

Рецепты блюд разной сложности, в том числе и на скорую руку

Добавить рецепт

Запеканка картофельная с фрикадельками

Рецепт в категории

Запеканка картофельная с фрикадельками

Инградиенты:

600 г картофель вареный

300 г овощи замороженная смесь

300 г фрикадельки мясные

1 лук репчатый – головка

1 шт. лук-порей

1 чеснок – зубчик

4 шт. яйца

2 стакан молоко

приправа для картофеля по вкусу

перец черный молотый , соль по вкусу

200 г говядина

1 хлеб пшеничный черствый – ломтик

2 ст. л. молоко

На противень тонким слоем выложите замороженные овощи, посолите их, поперчите.

Для фрикаделек мясо пропустите через мясорубку вместе с предварительно замоченным в молоке хлебом. Массу взбейте, посолите, поперчите и сформуйте из нее шарики.

Сверху уложите фрикадельки, между ними рубленые репчатый лук, лук-порей и чеснок.

Картофель нарежьте ломтиками, уложите в форму поверх фрикаделек, залейте смесью из яиц и молока, посыпьте приправой для картофеля.

Запекайте 35 минут при 200 С.

При подаче запеканку нарежьте порциями, выложите на блюдо, оформите зеленью.

Какую выбрать мясорубку. Мы подскажем.

Понравилось? Посмотрите другие рецепты.
   
Комментариев нет
Посмотрите новогодние рецепты