Опубликовать рецепт →

Запеканка картофельная с мидиями

Рецепт в категории

Запеканка картофельная с мидиями

Инградиенты:

5 лук репчатый – головок

1 кг картофель

перец черный молотый, соль по вкусу

200 г мидии очищенные

600 г молоко

300 г бульон овощной (из кубика)

4 шт. яйцо

8 шт. анчоусы

2 ст. л. лук-резанец рубленый

Картофель нарежьте тонкими ломтиками или натрите на терке.

Смешайте молоко, бульон и яйца, заправьте солью и перцем.

В форму, смазанную маслом слоями уложите репчатый лук, нарезанный кольцами, картофель и мидий. Полейте яичной массой и запекайте в духовке при 175 С 50 минут. Если поверхность начнет подгорать, накройте фольгой.

При подаче готовую запеканку посыпьте луком-резанцем. Отдельно подайте салат из свежих овощей.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: