Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Картофельная запеканка (2)

Рецепт в категории

Картофельная запеканка (2)

Инградиенты:

1 кг картофель

6 шт. яйцо

250 г сметана

2 ст. л. зелень укропа рубленая

1/4 ч. л. мускатный орех молотый

1/2 стакан масло оливковое

соль – по вкусу

овощи свежие, зелень укропа – для оформления

Картофель нарежьте ломтиками толщиной 2–3 мм. Яйца слегка взбейте со сметаной, зеленью, мускатным орехом и солью.

Картофель обжарьте в глубокой сковороде до готовности, затем залейте яичной смесью и запеките в духовке.

Перед подачей разрежьте запеканку на порционные куски, оформите свежими овощами и зеленью.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться