Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Запеканка с фасолью

Рецепт в категории

Запеканка с фасолью

Инградиенты:

200 г фасоль стручковая

3 шт. цуккини

4 шт. помидоры

200 г шпинат

1 стакан зелень укропа , петрушки и мяты рубленая – по . ложке

125 г брынза

4 шт. яйцо

3 ст. л. сливки

4 ст. л. сыр твердый тертый

2 чеснок – зубчика

2 ст. л. кунжут

перец черный молотый, соль по вкусу

Цуккини нарежьте кружочками. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, мякоть нарежьте дольками. Фасоль, цуккини и крупно нарезанный шпинат ошпарьте по отдельности, охладите, затем перемешайте, добавив брынзу, нарезанную кубиками, помидоры, зелень, соль и перец.

Яйца взбейте со сливками, добавьте сыр, рубленый чеснок и соль.

В смазанную маслом форму выложите овощи с брынзой, залейте яично-сливочной смесью, посыпьте кунжутом и запекайте 35 минут при 210 °С.

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться