Понравились рецепты? Напишите рецепт и вы! У нас любой может стать автором. Самые интересные рецепты - это простые, повседневные блюда. Напишите рецепт сейчас

Запеканка с лососем (2)

Рецепт в категории

Запеканка с лососем (2)

Инградиенты:

500 г лосось

500 г брокколи

600 г картофель

2 ст. л. сок лимонный

4 ст. л. масло сливочное

125 г сыр тертый

200 г сливки

100 мл молоко

4 шт. яйца

перец черный молотый , соль по вкусу

кайенский перец

1 мускатный орех по вкусу – щепотка

Лосося, разделав на филе, нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Выдержать 30 минут, залить горячей водой и припускать 10 минут при слабом кипении.

Картофель нарезать крупными кубиками,сварить в небольшом количестве подсоленой воды почти до готовности.

Брокколи залить горячей водой, посолить, варить 10 минут.

Сливки взбить с молоком, сыром и яйцами, приправить солью, перцем и мускатным орехом.

В смазанную маслом форму выложить слоями овощи и рыбу, залить сливочной смесью. Запекать 20 минут при 220 С

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментариев нет. Станьте первыми!

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!