Опубликовать рецепт →

Картофельная запеканка (3)

Рецепт в категории

Картофельная запеканка (3)

Инградиенты:

6 шт. картофель

3 ст. л. лук репчатый рубленый

1 чеснок – зубчик

2 шт. яйца вареные

2 ст. л. масло оливковое

3 ст. л. сливки

2 ст. л. сок лимонный

1 ст. л. горчица готовая

2 шт. перец чили

50 г оливки без косточек

перец черный молотый, соль по вкусу

Картофель отварите до готовности и протрите горячим.

Оливковое масло смешайте с лимонным соком, сливками, луком, рубленым чесноком, горчицей, частью нарезаного сладкого перца, посолите, поперчите и разотрите в однородную массу.

Полученную массу перемешайте с картофелем. Пюре переложите в форму, слегка прижмите и запекайте до готовности.

Яйца натрите на терке и соедините с нарезанными оливками.

При подаче нарежьте запеканку на порции, сверху уложите припущенный сладкий перец, смесь из яиц и оливок. Гарнируйте тушеными помидорами.

Кисленко Александ, руководитель этого сайтаВы прочитали рецепт. Мы будем рады, если вы опубликуете свой рецепт на сайте. Пусть подобные, возможно, уже есть на сайте, зато фото будут всегда новыми, а идеи, что приготовить, выручат многих из нас!
Опубликовать рецепт →
   
Комментариев нет
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: