Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Разноцветный картофель с жемчужным луком

Рецепт в категориях:

Разноцветный картофель с жемчужным луком

1 кг молодого картофеля, желательно разноцветного

400 г жемчужного лука

соль

Черный перец

Оливковое масло

4 веточки розмарина

4-6 веточек тимьяна

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Нарежьте картофель на четверти, так чтобы кусочки картофеля были лишь немногим больше, чем лук.

Лук чистим так: отрезаем верхушку режем пополам и очищаем от кожицы.

Выложите картофель в миску и полейте примерно 1 / 4 чашки оливкового масла, добавьте 2 чайные ложки соли и чайную ложку перца. Перемешайте.

Выложите картофель с луком в форму для запекания. Посыпать травами. Запекать примерно 35-40 минут, или до тех пор, пока картофель не станет мягким.

1

На сайте ведутся работы. Функция комментирования недоступна некоторое время.

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!