Добро пожаловать на дружный кулинарный сайт. У нас принято, что посетители не только читают рецепты, но и пишут рецепты. Напишите рецепт сейчас

Эскалопы из индейки на гриле

Рецепт в категории

Эскалопы из индейки на гриле

500 г филе индейки

1 крупный лимон (или 2 небольших)

1 ст. л. 1 ч.л. сухого базилика (или . нарубленного свежего)

2 ст. л. оливкового масла

1/2 ч. л. соли

Состав

Филе нарезаем на эскалопы толщиной 5-7 мм.

Режем филе

Натираем 2 ч.л. лимонной цедры, из лимона выдавливаем сок. Смешиваем сок и цедру с солью, растительным маслом и базиликом.

Маринад

Кладем филе на решетку и жарим на средне горячих углях, постоянно поливая маринадом.

Жарим

Подаем с овощами (мы ели с кабачковой икрой).

Индейка на гриле

Приятного аппетита!

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото
Комментарии 1     Что обсуждают на сайте сейчас

Чтобы написать комментарий и поделиться фотографией блюда авторизуйтесь или зарегистрируйтесь

 Написать рецепт   Вы поможете сайту развиваться