Овкусе.ру: время перемен мирового масштаба. Прочитать подробности

Запеканка картофельная с рыбой

Рецепт в категории

Запеканка картофельная с рыбой

Инградиенты:

600 г картофель

320 г филе соленой форели

50 г масло сливочное

1 лук репчатый – головка

1/2 стакан майонез – 1

1/2 ч. л. мускатный орех молотый

перец черный молотый , соль по вкусу

Очищенный картофель отварите, протрите горячим, заправьте сливочным маслом, посолите, поперчите.

Лук нарежьте кольцами, спассеруйте на масле.

Часть картофельной массы выложите в форму, смазанную растительным маслом, сверху уложите филе, нарезанное ломтиками, лук, посыпьте мускатным орехом, смажьте частью майонеза.

Выложите оставшуюся картофельную массу таким образом, чтобы получился цветок.

Запекайте 30 минут при 200С.

При подаче запеканку разрежьте на порции и оформите зеленью.

На сайте ведутся работы. Функция комментирования недоступна некоторое время.

 Написать рецепт   Вы сделаете сайт лучше!