Опубликовать рецепт →

Запеканка с помидорами

Рецепт в категории

Запеканка с помидорами

Инградиенты:

150 г крупа манная

4 стакан бульон овощной 

1 кг помидоры

2 шт. морковь

1 лук репчатый – головка

300 г творог нежирный

2 ст. л. масло оливковое

1/2 стакан сухари панировочные

перец красный молотый, соль по вкусу

В кипящий бульон тонкой струйкой всыпьте манную крупу и сварите негустую кашу.

Помидоры нарежьте кружочками, морковь — ломтиками, лук — полукольцами.

Лук и морковь соедините, обжарьте на части масла, посолите и поперчите.

Подготовленные овощи соедините с творогом, манной кашей и выложите в форму, смазанную маслом. Сверху уложите кружочки помидоров, посыпьте сухарями и сбрызните оставшимся маслом. Запекайте 20 минут при 200°С .

Подавайте запеканку со сметаной, оформив зеленью.

   
Комментариев нет. Станьте первыми!
Прямой эфир! Сейчас на сайте читают: